Vissa dagar orkar man inte laga mat, eller så hinner man inte. Då är panik-pasta med tomatsås min tillflyktsort!
Svårighetsgrad: Mycket enkel
Tid: 15 minuter
(Recept gjort för 2 personer)
1. Koka upp ca 2 l vatten (snabbast och enklast i vattenkokare) med lite olja och salt i en panna - lägg i pastan när det kokar
2. I en liten gryta häll en msk olivolja, ett halvt 500g:s paket - ca 4 dl - tomatkross (gärna med basilika- eller vitlökssmak), en liten bit grönsaksbuljong (typ en sjätte-fjärdedels tärning) och ca en msk Findus "Våra Finaste" kryddblandning (italienska örter eller provensalska örter). Koka upp.
3. Häll av vattnet till pastan när den är klar och häll tillbaka den i samma panna - häll i tomatsåsen i samma panna och servera direkt från den. Peppra på tallriken. Om du orkar/hinner så ta lite ost på.
Absurt enkelt och gott.
lördag 10 januari 2009
Prenumerera på:
Kommentarer till inlägget (Atom)
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar